22 Ocak 2015 Perşembe

Yeni yılda habersiz de modasız da kalmayın!

Haberleri takip etmek için kullanılabilecek en iyi uygulama Hürriyet E-gazete olsa gerek. Hem basılı gazete okuma keyfini yaşarken, hem de güncel haberlere ulaşabilme imkanı sunuyor. Uygulamanın son güncellemeleri ile de; hava durumuna, burcuma, finans haberlerine ve sinema rehberine ulaşabiliyorum. Hürriyet E-Gazete'nin en güzel yanı da (sona sakladım) bir sonraki günün haberlerini 00:00'da alınıyor olması.
Şimdi de sizi Hürriyet E-gazete'nin yılbaşı paketi ile tanıştırmak istiyorum. Bu pakette Hürriyet E-Gazete'nin yanı sıra, Elle ve Atlas dergilerinin dijital kopyası var :)
Haberleri ve gündemi hem gazete okuma keyfini yaşayarak takip etmek isteyenler, hem de ben gazetemi okurken bir yandan da falıma da bakarım, filmlerden de haberim olur diyenler yılbaşı paketini kaçırmasın derim! Hem de kısa bir süre için sunulan bu paketi alıp, gazete keyfini sürerken modayı Elle ile takip de edebilir, Atlas okuyarak da farklı keşifler yaşayabilirsiniz.
Yeni yılda sevdiklerine sevdiğin şeyleri hediye etmek de adettendir. Siz de arkadaşlarınıza ve gazetesiz olmaz diyen aile üyelerinize 6 aylık veya 1 yıllık versiyonları olan Hürriyet E-Gazete paketlerinden birini hediye edebilirsiniz. Her gün kullandıkça sizi hatırlasınlar
Daha ayrıntılı bilgi almak için sitelerini ziyaret edebilirsiniz.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

8 Ocak 2015 Perşembe

2015 KIŞ SOKAK MODASI...










BUGÜN NE PİŞİRSEM..?


Kuzu Pirzola 


Malzemeler
8 adet kuzu pirzola (et dövülmemiş olcak)
kekik,tuz

Hazırlanışı
Etimizi lezzetini kaybetmeden pişirebilmek için bir döküm tavaya ihtiyacımız olacak.Ocakta hiç yağ koymadan iyice kızdırdığımız döküm tavamıza etlerimizi harlı ateşte güzelce mühürlüyoruz.Ardından ocağın altını kısıp iki tarafını da sevdiğimiz şekilde pişiriyoruz.Kuzu pirzolalar yağlı olduğundan kendi yağını bırakacaktır.Ocaktan aldıktan sonra kekik ve tuzumuzu ekliyoruz.

Fırında Patates Kızartması
Malzemeler

4 adet küçük boy taze patates
zeytinyağı
tuz,kimyon

Hazırlanışı
Patateslerin kabuklarını soymadan fırça yardımıyla güzelce temizliyoruz.Elma dilimleri şeklinde kestiğimiz patatesleri zeytinyağı,tuz ve kimyonla güzelce harmanlıyoruz.Ardından yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyor ve ortalama 30 dk. 170 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz.Böylece patates kızartması lezzetini fırında sağlıklı olarak elde edebiliriz.Hem çok lezzetli oluyor hem de yağsız şiddetle tavsiye ederim.

Fırında Kaşarlı Mantar

Malzemeler
10 adet mantar
yarım su bardağı kaşar peyniri
tuz

Hazırlanışı
Sap kısımlarını temizlemiş olduğumuz mantarları sıcak tuzlu su da haşlıyoruz.Pişmeye başlayan mantarlarımızı alıp tepsiye şekilde görüldüğü gibi dizip ortasını kaşar peyniriyle dolduruyoruz.160 derece ısınmış olan fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Yeşil Salata
Malzemeler
Marul
Taze soğan
Cherry domates
Havuç
Avokado
Limon suyu
Zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı
Malzemeleri doğrayıp kaseye alıyoruz.Üzerine zeytinyağı,limon ve tuzu ekleyip karşıtırıyoruz.Bu tarifte avokado kullanmamın sebebi ise çok faydalı oluşudur.Emin olun ki avokadoyu çok  sevmeyenler bile tüketebilirler.Salatanın içerisinde kaybolup gidiyor.




7 Ocak 2015 Çarşamba

SALON DEKORASYONU

Bu post evinde değişiklik yapmak isteyenlere ilham verecek görseller içeriyor :))














BU SOĞUK HAVALARDA EVDE YAPILABİLECEKLER...

1-Dışarıda lapa lapa kar yağarken sıcacık evimizde elimizde bir salep kupasıyla kar yağışını izlemek.












2-Battaniyeyi üzerine çekip keyifli bir film izlemek.



















3-Uzun zamadır ertelediğimiz güzellik maskelerine bürünmek.












4-İç bakımımızı da ihmal etmeyip bitki çayları ve bolca c vitamini ile bağışıklık sistemimizi güçlendirmek.



















5-Evinizde şömine var ise şanslısınız:) hafif bir müzik eşliğinde sevdiceğinizle şömine başında şarap içmek.













6-Bunların hepsini yaptıktan sonra kışa hazırsınız.Dışarıya çıkıp arkadaşlarınızla doyasıya kartopu oynamak bu soğuk havanın en keyifli yanlarından biridir...

BUGÜN NE PİŞİRSEM..?

 Kuzu Etli Patates

Malzemeler
4 adet orta boy patates
1 orta boy soğan
250 gr. Kemikli Kuzu Eti
1 adet domates
1-2 adet acı
biber
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1'er çay kaşığı karabiber,kimyon
4 su bardağı su

Hazırlanışı
Öncelikle kuzu etimizi bir tencere de 4 bardak su ile kaynatıyoruz.Etimiz pişmeye başladıktan sonra soğanı yemeklik doğrayıp başka bir tencerede sıvıyağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Soğanın rengi dönmeye başlayınca biberi ilave edip biraz daha kavurmaya devam ediyoruz.Ardından haşlanan eti tencereye alıp salçayı da ekleyip 5 dk kadar daha kavurduktan sonra kabukları soyulup küp küp doğranmış domates,patates ve sarımsakları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra etleri haşlamış olduğumuz suyu ilave ediyoruz.En son baharatlarımızı ekleyip yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.Ortalama 40 dk. içerisinde yemeğiniz hazır olacaktır.


Dereotu-Maydanozlu Pilav

Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1 avuç arpa şehriye
2 kaşık tereyağ
1,5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
birkaç dal dereotu ve maydanoz (ince kıyılmış)
ortalama 1 bardak sıcak su(pirinci ıslatmak için)

Hazırlanışı
Pirincimizi yıkayıp sıcak su ile kabarmaya bırakıyoruz.Diğer taraftan tencereye tereyağını alıp arpa şehriyelerin rengi dönene kadar kavuruyoruz.Ardından pirincin suyunu süzüp tencereye ekliyoruz.Biraz daha kavurduktan sonra pilavımızı pişmeye bırakıyoruz.Buraya kadar sade pilav yaptığımız gibi geldik.Pilavımız pişip dinlenmeye başlamadan önce derotu ve maydanozu pilavın üzerinde gezdirip dinlenmeye bırakıyoruz.Tereddüt etmeden deneyebileceğiniz farklı bir lezzet.

veeeee....
Bu ikiliyi tamamlayacak olan cacık emin olun bu menüye çok yakışacak

Malzemeler
2 adet salatalık
2 diş sarımsak
500 gr. kadar yoğurt
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Yoğurdumuzu tuz ile çırpalım.Üzerine salatalık ve sarımsağı rendeleyelim.Koyu kıvamlı bir çorba kıvamını alana kadar su ekleyelim sonra dilediğimiz gibi servis edelim.