3 Temmuz 2013 Çarşamba

Günlük Kombin


Bugün Ne Pişirsem?

Balık Köftesi
2 adet palamut baligi (Hamsi,sardalye de olabilir)
2 baş soğan
2 dilim bayat ekmek 
1 adet yumurta
1 küçük demet maydanoz 
2 fincan zeytinyağı 
Yeteri kadar tuz, karabiber 
1 çay bardagi un 

YAPILIŞI 
Balıkları temizleyin. Baliklarin etleri kilçikiarindan ayirin. 
Buna islatilmis, suyu sikilmis ekmek içi, rendelenmis soğan, 1yumurta, tuz, karabiber ve kiyilmis maydanoz katarak iyice yogurun. 
Yogrulan bu karisimdan cevizden büyük parçalar alip avuç içinde yuvarlak köfteler yaparak una bulayin.  Una bulanmis köfteleri kizdirilmis yagda tavanin sapindan tutup sallayarak kizartin. Yaninda soğan, maydanoz ile servise sunun. 


Mevsim Salata
Balığın olmaza olmazı:)

MALZEMELER:
2-3 adet domates varsa cherry domates
1 adet soğan
2 adet havuç (rendelenecek)
1 adet turp (rendelenecek)
1 adet küçük kırmızı lahana (doğrayıp yarım çay bardağı sirkede bekletin)
4-5 dal marul
yarım demet maydanoz
yarım demet roka

SOSU:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığından daha az tuz
1 adet limonun suyu

HAZIRLANIŞI:Domatesleri kabuksuz ve küçük doğranmış sevdiğimiz için bu şekilde doğradık.siz daha iride doğrayabilirsiniz.servis tabağının ortasına doğarnmış marul,maydanoz ve rokayı karıştırıp koyun.kenarlarına sirkede 10 dk. bekletilmiş kırmızı lahanaları,rendelenmiş havuç ve turpu koyun.(turp yoktu salataya koyamadık)ama mevsim salatasında olması gerektiği için tarife yazdım.balık hazır olunca bir kapta yağ,limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin.afiyet olsun…

Dondurmalı İrmik Helvası

  • 500 gr. irmik (1 pk.)
  • 250 gr. tereyağı
  • 40 gr. dolma fıstığı (1 pk.)
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • Sade dondurma (içine koymak için)
Yapılışı
  1. Süt, su ve şekeri geniş bir kaseye koyup şeker eriyene kadar karıştırın. (Şerbeti yapmak için kaynatmanıza gerek yok.)
  2. Tavaya tereyağını alın fıstıkarı ekleyip fıstıkların rengi biraz koyulaşana kadar kavurun. Fıstıklar biraz pembeleşince irmiği de ekleyerek irmiğin rengi dönene ve etrafa güzel kokular yayılana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
     
  3. Güzelce kavrulduktan sonra kenarda hazır olarak bekleyen şerbeti kavrulan irmiklere yavaş yavaş karıştırarak dökün. Dikkat edin elinize ve üzerinize sıçramasın.
     
  4. Daha sonra altını kapatarak demlenmeye bırakın. 5-10 dakika demlenen helvanın kapağını açıp ılıması için bekleyin. Helva sıcak olmasın dondurmayı gereğinden fazla eriteceği için istediğniz sonucu alamazsınız.
     
  5. Küçük çorba kasesinin içine streç filimle kaplayın ve ortası boş kalacak şekilde helvayı yerleştirin. Orta kısmına dondurma koyup üzerine biraz daha helva koyup kapatın. Daha sonra kaseyi servis tabağına ters çevirin.
     
  6. Üzerini fındık, fıstık, ceviz, hindistan cevizi gibi dilediğiniz bir çeşitle süsleyin. Bu şekilde tek porsiyonluk dondurmalı irmik helvalarını bekletmeden servis yapın. İçi soğuk dışı ılık bu helva etkili bir sunum olacaktır.

2 Temmuz 2013 Salı

Cilde Zararlı Alışkanlıklar


1-Güneş Koruyucu Kullanmamak ve Bronzlaşmak
2-Sigara İçmek
3-Aşırı Alkol Almak
4-Cilt Tipine Uygun Olmayan Ürünler Kullanmak
5-Boyun ve Dekolte Bölgesini İhmal Etmek
6-Makyaj Fırçalarını Temizlememek
7-Sert Peeling Uygulaması Yapmak
8-Yeteri Kadar Uyumamak
9-Uyumadan Önce Makyajı Çıkarmamak
10-Göz Çevresi Bakımına Özen Göstermemek
11-Sivilceleri Sıkmak


DIY - Ombre Tırnaklar

İhtiyacımız olanlar fotoda görüldüğü üzere ama bu işlem için fondöten süngerleri harika gözenekler küçük olduğundan iz yapma durumuda olmuyor.

1 Temmuz 2013 Pazartesi

Novocrin Extrait Dora İle Saç Açmak


Novocrin saç açıcı sprey ile sarışın ola yolunda ilerliyorum.Henüz koyu kumal olan saçlarım doğal bir kahverengini aldı.Yaklaşık 2 haftadır kullanıyorum.Şimdiye kadar fön ile uyguladım.Bu hafta güneşte deneyeceğim.Yorumları yazarım bakalım bir an önce doğal tatlı bir sarı elde etmeyi umuyorum.Umarım olur bakalım:)